第14节 (第1/2页)
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皮看着厚，但手指稍用力就能剥开。果肉呈漂亮的金橙色，汁水充足，极酸又极甜，偏偏融合的恰到好处。
有一些食物，比如橙子、香蕉、咖啡、榴莲等等，当顾客点名要它时，他是希望能明显吃出这种味道的。
如果一个香橙巧克力慕斯吃不出橙子味，而被巧克力喧宾夺主的话，即使这个慕斯做的再好吃，也是一个失败的产品。
也因此做这类蛋糕时，总有人取巧使用香精来强调主味道。
除非食材自身味道格外香浓，就像楚心手里拿的魔鬼橙。
一个漂亮小巧的半球形橙子蛋糕在她脑中浮现。
楚心说做就做，制作美食这件事总能让她忘记烦恼。
不管做什么蛋糕，她都不喜欢用单一蛋糕体，而是分层，让味道一层层递进，再用诱人的外形来遮掩。一勺下去，深浅不一却同根同源的味道齐入口，由舌尖慢慢
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